北京市丰台区南方庄1号院
安富大厦511室
优鼎嘉秉承“安全、高效、诚信、超越”的价值理念,着力打造集战略咨询和专业服务为一体的国际化贸易企业,为用户提供优秀的进出口行业方案,把握时代贸易咨询,站在世界最前端。同时,优鼎嘉积极参与社会公益,用实际行动履行企业社会责任。优鼎嘉将坚持“择优合作、鼎盛至嘉”的服务理念,努力践行“中国梦、贸易梦”的崇高使命。分享如何做好产品组合。
1.确保做精做细
观察各大经销商,一些客户操盘的产品从休闲食品到饮料、粮油、果酱无奇不有,品类繁多。这样虽然增加了销售机会点,但是操作的困难度要比做某一单一品类高,而另一些经销商专注在休闲食品(饼干、糖果等)或者其他细分品类。这样的益处是对接卖场采购不再是各个品类的采购,节省时间成本、某个品类销售份额的占比直接影响到采购的进品考核及业绩、下属的二批经销商他可能做休闲食品但未必做调料品类。
2.规格区分、口味区分、包装区分等
一款饼干不同规格、不同包装(袋装及盒装或者礼盒装等)、不同口味、不同价位吸引不同消费者同时满足他的选购需求。要注意的是在选品时,要根据地域口味,饮食习惯的不同加以区分。产品在市场投放,一定要符合当地人的口味风格。避免水土不服的情况发生。
3.价位指导市场
同类产品分为高中低。不同价格吸引不同消费者。要遵循产品战略金字塔原则,建议以低价产品做销量、中价产品做利润、高价产品做形象。
要对市场有一定的敏感度
日本产品受政治因素影响(近期的抗日周年)是否考虑接?
东南亚产品泛滥是否要考虑接些其他国家新品?
欧美产品价位高,是否适合本区域销售,消费人群达到此价位需求?
现今进口冷冻食品的强势受青睐,自身是否有实力及考虑做这块的市场呢?
做好风险管控,控制好合理库存
对于风险管控,重点在对库存的控制,在进货时,既要考量卖场的消化周期,也要了解卖场库存管理的运作规则,保证库存合理的同时,也要保证品类齐全,更要保证旺销品的周转。
毕竟一分投入一分收获,任何投资都在个人考量过后有所了解的基础上的,大家赚钱不易,在机遇与挑战的同时,投入进口食品且投且珍惜。
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